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NHKあさイチで、今更ながらの米ぬか!改めて調べてみました

気になるノウハウ この記事は約 5 分で読めます。 431 Views

今朝のあさイチでは、いつものスゴワザQがジモ技に!笑っちゃいますね、地元技だそうですよ(笑)

京都に5年間住んだ経験のあるスタッフのアイデアらしいけど、ほとんど知っている話題ばかりでちょっとガッカリでした。

中でも、京都 美の粉・・・もち肌をつくる魔法の粉・・・って言うので期待したのですが、みんな知っている米ぬかのお話でした^^;

だって、サラシで作った袋に米ぬかを入れて、顔やからだを洗うと綺麗になるって知っていますよね?

これじゃブログに書いてもしょうがないじゃない?と思ったのですが、ちょっと調べてみたんですね。

すると、う~ん先人の知恵って凄いですね^^;

稲穂.jpg

米ぬかの美肌効果や健康効果もちゃんと化学で証明されているんです!

今日は古くて新しい米ぬかの秘密について書いていきますね。

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【米ぬか、驚きの美肌成分】

昔から美肌効果を知られている米ぬかですが、その成分に驚きました。

まず、セラミドが含まれています。

セラミドは肌のバリア機能を高める成分です。

最近ではセラミド配合の化粧品がずいぶん増えていますね。

米ぬかには天然のコメセラミドが含まれているのです。

だから、米ぬかで顔を洗ったり、パックしたりすれば、セラミドを補うことができるというわけです。

そういえば、コメセラミド配合の化粧品がありましたね(^^)
日本盛・米ぬか美人うるおいセットのレビュー

さらに、γ-オリザノールという米ぬか特有のポリフェノールには、メラニンの生成を抑える働きがあるそうです。

ビタミンB2やB6、ナイアシンなど、肌のターンオーバーを助ける成分も含まれています。

まとめると、米ぬかには肌のターンオーバーをうながし、バリア機能を高め、さらに美白効果も期待できるということです。

つくづく先人の知恵って凄い!

【米ぬかの健康効果】

米ぬかは顔やからだを洗ったり、床や白木の家具を磨くというだけじゃなくて、食べるのも良いようです。

米ぬかを食べるというと、ぬか漬けのことでしょう?と思いますか?

いえいえ、ぬか漬けのぬかは余り食べませんね。

驚いたのは、米ぬかを炒って食べるのです。

まずは、豊富な食物繊維が血糖値の上昇を抑え、生活習慣病の予防になります。同時にダイエット効果も期待できますよ。

それだけじゃなくて、米ぬか特有のポリフェノール、γ-オリザノールは自律神経を整える働きがあるそうです。

更年期には、自律神経が乱れがちですね。

そんな辛い更年期障害にも期待できるということです。

それにネ、γ-オリザノールって認知症を予防する効果まであるそうですよ(^^)

さらに、豊富に含まれる鉄分は貧血にも効果があります。

強力な抗酸化作用を持つビタミンEも含まれています。

長年、日本人の主食として食べられてきたお米って万能食だったんだなぁと思いますね。

現代では白米が主流ですから、米ぬかを他の形で取り入れていくのもありかと思います。

とはいえ、農薬を使ったお米は白米の方が安全です。

米ぬかを使うなら、無農薬のお米から取った米ぬかにして下さいね。

ぬか部分は栄養も豊富ですが、残留農薬も豊富です^^;

近所に無農薬の米ぬかを売っているお店があればいいけど、なかったら楽天にもありましたからご紹介しておきますね。
食べる健康食や美容、ダイエット食やお漬物に♪ 【宅配便配送】 姫ぬか 900g ランキング1位獲…

あさイチを見ただけじゃ分からなかった米ぬかの実力でした。

最後まで読んで下さってありがとうございました。

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